Épidémiologie
" le monde prend du poids !"
Considérée aujourd'hui comme une pandémie, elle touche aujourd'hui plus de 700 millions de personnes dans le monde, sur environ 2,3 milliards d'adultes en surpoids d'après les estimations mondiale de l'OMS publié en 2015.
Selon les chiffres de 2016 publié par l'agence européenne Eurostat, 16 % de la population européenne est considérée comme obèse.
En France, la prévalence du surpoids chez l'adulte est d'environ 50 %, dont 17 % en obésité, soit 8 millions de personnes dont 2,2 millions en obésité sévère ou massive, avec des maladies associées, autrement dit obèse morbide.
L'obésité progresse de 250 000 personnes chaque année d'après la dernière enquête OBEPI